Hari pertama kursus bahasa Mandarin bisa menjadi pengalaman yang luar biasa, terutama bagi mereka yang baru pertama kali belajar. Kelas Mandarin DIII Pariwisata Universitas Mataram diampu langsung oleh dosen dari Shangrao Normal University.

Pada hari pertama ini, mereka mempelajari konsep dasar bahasa Mandarin, termasuk pelafalan, mempelajari beberapa greeting, dan frasa dasar untuk membantu siswa berkomunikasi menggunakan bahasa Mandarin. Siswa juga akan diperkenalkan pada struktur tata bahasa, kosa kata, dan keterampilan mendengarkan dan berbicara yang lebih kompleks.